Holtsee
Holtsee ist weltweit bekannt. Denn wer kennt ihn nicht, den "Holtseer Tilsiter" aus der Meierei Holtsee? Und zumindest unter Landwirten weltweit bekannt ist die Norddeutsche Pflanzenzucht in Hohenlieth mit Züchtungen von Raps, Leguminosen und Gräsern. Eine regional geschätzte Landschlachterei rundet das Bild erfolgreicher Unternehmen in Holtsee ab, natürlich komplettiert von ca. 30 landwirtschaftlichen Betrieben. Und gebietsübergreifend mit der Gemeinde Altenhof produzieren 7 Windkraftanlagen regenerativen Strom.
Hohenlieth
Es ist ein Beitrag vorgesehen und geplant über das Gut Hohenlieth und die dort ansässige Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lemke.